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by juntobaguio
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南国フルール・アティス


事務所の女の子が 「志乃さん、これあげる~」 と持ってきた変な物。
甘い香りが漂っているので、どうやら果物らしい。

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「おいしいから食べてごらん」 と言われても、食べ方が分からない。

           割ってから、中の白い部分を食べてみる。
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「種はたべちゃだめよ~」 と言われても、どれが種だか分からない。

           甘い果肉の中に、しっかりした種があった。
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by juntobaguio | 2008-08-31 08:32 | 海外生活
その国の生活事情を見るのには、パブリックマーケットに行くのが一番。

私が最初に行ったパブリックマーケットはバギオ。
友人の桜子さんに連れて行ってもらった。

初めて見た時の驚きと感動は今でも忘れない。
そして、いつ行っても新しい発見が出来る。

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フィリピンで暮らしている間、自分で自炊することはなかった。今でもない。
いつも食事付きのところに住んでいるからだ。

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それでもパブリックマーケットに行く。 
新しい場所に行ったら、パブリックマーケットを覗く。

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そこはまるで秘密の場所のように輝いている。

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by juntobaguio | 2008-08-29 12:56 | 海外生活
誕生日パーティーの後はみんなでビーチへ。
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先生の家から40分ほど行くと、サーフィンが出来る場所に行けます。
ここはラ・ウニオン(LA UNION)

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サーフボードも、ブギボードも貸してくれます。
必要であればインストラクターもいますよ。1時間200ペソです。

これは砂浜での説明。

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5分もしないうちに海に連れて行かれていました(笑)

          習うより慣れろ! ですね。


夕方になると、結構良い波が出てきましたよ。 
ぜひ、遊びに行ってください!

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by juntobaguio | 2008-08-27 17:13 | フィリピン観光

命を貰うということ

朝、裏庭でこんな大きな鍋にお湯を沸かしていたら、
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                 それはきっと、あれが始まる合図。




鍋のそばにはきっと彼がいて、
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もうすぐ鳴き声が響き渡るはず…
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                     これを酷いと思うか、

                野蛮と思うかは、その人の受け取り方。

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しかし、私はどちらとも思わない。

働き者の息子が、自分の家族や親せき、近所の人に感謝の気持ちとして、たまにしか食べられないお肉を、お腹一杯になるまで食べさせたいために買ってきた豚。

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捨てるところなど全くない。

すべての部分を料理に使い、みんなに振る舞う。







                誰もいたずらに命を弄んではいない。
                     これが生きること。


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                       誕生日、おめでとう。
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by juntobaguio | 2008-08-26 08:42 | 海外生活

蛙のアドボの作り方

さて・・・ 作りますか?




材料は

1、まずは皮を剥いて頭と内臓を取った蛙にお湯を掛けます。

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2、火に掛けます。

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3、調味料を入れて煮ます。

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4、出来上がりです。 簡単です!

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席に着きます。
大皿から自分のお皿に取ります。
足の肉の方が食べやすいです。 骨から肉を外します。




息子が先に食べます。   ドクミ デス(笑)emoticon-0130-devil.gif

            「ママ!おいしいっ!」

       「なに~ぃ?!」


                早速食べてみると、本当においし~いっ!



息子がもっと食べたいというので、彼のお皿に置こうとすると 「ママのお皿に置いて!」 っていいます。

確かに、彼が自分のお皿にいると…   チョット コワイッ!  ムキムキマンみたい…

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by juntobaguio | 2008-08-22 12:07 | 海外生活
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無事、先生の家に到着!
先生のご両親や兄弟、親戚等々、ご近所の皆さんにまでご挨拶です。





そして、先生のお母さんが、「今日はこれを料理するわよ~!」 と見せてくれたのは・・・

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                         蛙?




先生の弟さんが 「ちょっと足りないから取ってくる!」 と言ったのも…

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               やっぱり、蛙…

          「ふ~ん。 そうやって取るんだ~。 魚釣りみたい♪」 




       なんて、感心している場合じゃねぇ!



蛙は以前、桜子さん家で出されたけど、ダメだった私。 今回はどうなるのかっ!



作り方は次回…
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by juntobaguio | 2008-08-20 06:57 | 海外生活

同乗者は誰?

3連休だったフィリピン。

土曜日からラ・ウニオンに遊びに行きました。 2泊3日、仲の良い先生の家にお泊りです。

メインイベントは17日が先生の誕生日パーティー
18日は私の誕生日パーティー




初めて行く場所なので、行き先が書いてある紙を頼りにバスに乗りました。
あまり混んでいません。

バスはあちこちに止まって、人やら荷物やらを降ろしていますが、途中、なんだか様子がおかしいです。





バスのコンダクターが血相を変えて、一番後ろに座っている私たちのところに来ました。

                   ????

椅子の後ろに置いてあった工具をつかんで、バスを降りて行きました。






数分後、私たちの隣にお座りになった方はこの方!

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                   扉?


そう、バスの側面にある大きな荷物を入れる所の扉です。
しかも、無理やりはがされた形跡も残っております。

                しかし、この国は何でもありですな!



ただじゃ済まなそうな今回の旅行…
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by juntobaguio | 2008-08-19 18:24 | 海外生活

おめでとう。


                     誕生日、おめでとう! 私♪

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by juntobaguio | 2008-08-18 00:11 | 海外生活

その余裕はどこから?

木曜日から始まった小学校のテスト。
水曜、木曜とテスト範囲の勉強を頑張っていた息子ですが、金曜日の今日はもう勉強しなくてもいいそうです。

聞くと 「ああ、もう全部覚えたから大丈夫!」 とな!(驚)

その自信はいったいどこからくるのでしょう?



テストのため11時には家に帰って着た後は、炎天下の中、卓球・水泳と遊びまくり…
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夜は友達の「サムギョプサパーティー」に30分だけ顔を出して肉を食べまくり…
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8時半に寝てしまった…


                   お母さん、君を尊敬しちゃうよ!

                でも、しっかり遊んで、ぐっすり眠る。 子供らしくて良し!
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by juntobaguio | 2008-08-16 10:48 | インターナショナルスクール

う~ん・・・

学校内には猫が何匹か住み着いています。

実は私たち、猫があまり得意なほうではありません…

ですが… なぜか… 時々…
部屋の前に寝ている時があるのは、なぜでしょう?

まぁ、いいでしょう。


そして、このポーズ。

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           なんとなく今日はあなたの気持が分かるような気がしました。
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by juntobaguio | 2008-08-14 14:29 | 海外生活