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by juntobaguio
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2009年 07月 29日 ( 2 )

今日は唐揚げ!

息子の大好物 「唐揚げ」
フィリピンはフライドチキン(骨付き)はよくありますが、唐揚げ(骨なし)はあまり見ないな~。

市場に骨なしの肉なんて売ってないので、お肉屋さんで 

  「骨なしにしてください。」 

って言ったら、手で骨から肉を引っ張り剥がしておりました!(笑) ナイフハ ツカワナイノネ…






さて、唐揚げ。
準備はいたって簡単です。

醤油、酒、にんにく、しょうがでマゼマゼ。
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卵に通して
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粉をはたいて
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油に投入!
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って、今回、私はパスです・・・

なぜなら 油が怖いから!

助っ人に登場して頂き、揚げたてを横からつまみ喰い! フ~ マンゾク マンゾク
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by juntobaguio | 2009-07-29 17:17 | 子育て
故ニノイ・アキノ上院議員及びコリー・アキノ元大統領。
二人がどのような夫婦だったのかは知らない。

私たちは写真と文字で想像を巡らす。

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他にもたくさんの写真があります。
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「アキノ ミュージアム (The Aquino Center / Aquino Museum)」

     水~日 : 10:00-14:00 
     月・火 : 休館

     大人 : 100ペソ
     小人 :  50ペソ
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by juntobaguio | 2009-07-29 10:52 | フィリピン観光